Jedinečné Svatoma
rtinské menu připravil od 15. do 17.11. 2014 všeradický Zámecký hostinec a pivovar Všerad. V nabídce je svatomartinská husička na několik způsobů, nechybí ani lahodná svatomartinská vína a speciální svatomartinské pivo z pivovaru - 14° IPA.
- Husí kaldoun
- Domácí paštika z husích jater s brusinkovým dipem, rozpečená bageta s bylinkovým máslem
- Konfitované husí prsíčko se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory
- Pečené husí stehýnko s jablečným zelíčkem a rolovaným bramborovým knedlíkem
- Husí stehno v šouletu, česnekem a majoránkou provoněné
- Pikantní husí játra, podlévané červeným vínem s opečeným škubánkem
- Jablko v županu